Giải câu 4 bài 20: Mở đầu về hóa học hữu cơ
Câu 4. (Trang 91 /SGK)
β-Caroten (chất hữu cơ có trong củ cà rốt) có màu da cam. Nhờ tác dụng của enzim ruốt non, β-Croten chuyển thành vitamin A nên nó còn được gọi là tiến vitamin A. Oxi hoá hoàn toàn 0,67 gam β-Caroten rồi dẫn sản pẩm oxi hoá qua bình (1) đựng dung dịch H2SO4 đặc, sau đó qua bình (2) đựng dung dịch Ca(OH)2 dư. Kết quả cho thấy khối lượng bình (1) tăng 0,63 gam; bình (2) có 5 gam kết tủa. Tính phần trăm khối lượng của các nguyên tố trong phân tử β-Caroten
Bài làm:
Khối lương bình (1) đựng dung dịch H2SO4 đặc tăng 0,63 g => mH2O = 6,3 gam => mH = 6,3.2/18 = 0,07 g.
Khối lượng bình (2) chứa dung dịch Ca(OH)2 dư có 5 g kết tủa
=>mCaCO3 = 5g =>nCaCO3 = 5/100 = 0,05 mol
Ca(OH)2 + CO2 → CaCO3 + H2O
0,05 0,05
=> mC = 0,05 x 12 = 0,6 (g).
=> mO = 0,67 - (mC + mH) = 0
Phần trăm khối lượng các nguyên tố tring phân tử β – caroten là:
%mC = 89,55%; %mH = 10,45%.
Xem thêm bài viết khác
- Giải câu 2 bài 16: Hợp chất của cacbon
- Giải câu 5 bài 41 hóa 11: Phenol sgk trang 193
- Giải câu 2 bài 33 Luyện tập : Ankin sgk Hóa học 11 trang 147
- Giải câu 4 bài 13: Luyện tập tính chất của nitơ, photpho và các hợp chất của chúng
- Giải câu 4 bài 16: Hợp chất của cacbon
- Giải câu 3 bài 40 hóa 11: Ancol sgk trang 186
- Giải câu 3 bài 5 Luyện tập: Axit, bazơ và muối. Phản ứng trao đổi ion trong dung dịch các chất điện li
- Chất nào sau đây là chất điện li yếu Chất điện li yếu
- Giải câu 6 bài 33 Luyện tập : Ankin sgk Hóa học 11 trang 147
- Giải câu 1 bài 12: Phân bón hóa học
- Giải câu 4 bài 24: Luyện tập: Hợp chất hữu cơ. Công thức phân tử và công thức cấu tạo
- Giải câu 7 bài 31: Luyện tập : Anken và ankađien sgk Hóa học 11 trang 137