Giải câu 4 bài 51: Saccarozơ
Câu 4: Trang 155 - SGK hóa học 9
Nêu phương pháp hóa học phân biệt ba dung dịch sau: glucozơ, rượu etylic, saccarozơ.
Bài làm:
Lấy ở mỗi dung dịch một ít làm mẫu thử
Cho lần lượt từng mẫu thử vào dung dịch AgNO3 trong NH3 , đun nóng.
Mẫu nào có bạc xuất hiện là glucozơ, không có hiện tượng gì là saccrozo và rượu etylic.
C6H12O6 + Ag2O →(NH3, to) C6H12O7 + 2Ag
2 mẫu còn lại, cho vài giọt H2SO4 vào từng mẫu, đun nóng một thời gian rồi cho dung dịch AgNO3 trong NH3 vào. Mẫu nào có bạc xuất hiện là saccrozo, mẫu còn lại là rượu etylic.
C12H22O11 + H2O →(NH3, to) C6H12O6 + C6H12O6.
Xem thêm bài viết khác
- Giải bài 16 hóa học 9: Tính chất hóa học của kim loại
- Giải câu 2 bài 10: Một số muối quan trọng
- Giải câu 7 bài 56: Ôn tập cuối năm Phần 2
- Giải câu 5 bài 24: Ôn tập học kì 1
- Giải câu 1 bài 28: Các oxit của cacbon
- Giải câu 10 bài 26: Clo
- Giải câu 1 bài 17: Dãy hoạt động hóa học của kim loại
- Giải câu 4 bài 8: Một số bazơ quan trọng Tiết 2
- Giải thí nghiệm 2 bài 33 Hóa 9 Bài 33: Thực hành: Tính chất hóa học của phi kim và hợp chất của chúng
- Giải câu 5 bài 22: Luyện tập chương 2 Kim loại
- Giải câu 1 bài 21: Sự ăn mòn kim loại và bảo vệ kim loại không bị ăn mòn
- Giải câu 2 bài 25: Tính chất hóa học của phi kim