Em hãy hoàn thành sơ đồ theo mẫu dưới đây.

15 lượt xem

I. Hệ thống hoá kiến thức

1. Em hãy hoàn thành sơ đồ theo mẫu dưới đây.

Bài làm:

1. Bảo quản và chế biến sản phẩm

Thực phẩm và giá trị

  • Các nhóm thực phẩm và nguồn cung cấp chính
  • Vai trò của các chất dinh dưỡng chính đối với sức khoẻ con người
  • Tính toán sơ bộ dinh dưỡng và chi phí tài chính cho một bữa ăn gia đình.

Bảo quản thực phẩm

  • Vai trò, ý nghĩ bảo quản thực phẩm
  • Một số phương pháp bảo quản thực phẩm
  • Các nguyên tắc bảo quản thực phẩm

Chế biến thực phẩm

  • Vai trò và ý nghĩa của chế biến thực phẩm
  • Một số phương pháp chế biến thực phẩm
  • Các nguyên tắc chế biến thực phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh
Cập nhật: 08/09/2021

Xem thêm bài viết khác

Xem thêm
Danh mục

Tài liệu hay

Toán Học

Soạn Văn

Tiếng Anh

Vật Lý

Hóa Học

Sinh Học

Lịch Sử

Địa Lý

GDCD

Khoa Học Tự Nhiên

Khoa Học Xã Hội