Giải câu 2 bài 47: Chất béo
2 lượt xem
Câu 2: Trang 147 - SGK hóa học 9
Hoàn thành những câu sau bằng cách đặt những từ thích hợp vào chỗ trống
a) Chất béo tan... trong nước nhưng ... trong benzen và dầu hỏa
b) Phản ứng xà phòng hóa là phản ứng... este trong môi trường ... tạo ra ... và...
c) Phản ứng của chất béo với nước trong môi trường axit là phản ứng... nhưng không là phản ứng...
Bài làm:
a) Chất béo không tan trong nước nhưng tan trong benzen và dầu hỏa
b) Phản ứng xà phòng hóa là phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm tạo ra glixerol và các muối của axiit béo.
c) Phản ứng của chất béo với nước trong môi trường axit là phản ứng thủy phân nhưng không là phản ứng xà phòng hóa.
Xem thêm bài viết khác
- Giải câu 3 bài 39: Benzen
- Giải câu 1 bài 37: Etilen
- Giải câu 5 bài 17: Dãy hoạt động hóa học của kim loại
- Giải câu 4 bài 4: Một số axit quan trọng
- Giải thí nghiệm 1 bài 23: Thực hành Tính chất hóa học của nhôm và sắt
- Giải bài 15 hóa học 9: Tính chất vật lí của kim loại
- Giải bài 31 hóa học 9: Sơ lược về bảng tuần hoàn các nguyên tố hóa học
- Giải câu 5 bài 2: Một số oxit quan trọng Tiết 2
- Giải bài 44 hóa học 9: Rượu etylic
- Giải câu 5 bài 29: Axit cacbonic và muối cacbonat
- Giải câu 9 bài 24: Ôn tập học kì 1
- Giải câu 7 bài 26: Clo