Giải VNEN công nghệ 9 bài 7: Nghệ thuật cắm hoa cơ bản

Giải bài 7: Nghệ thuật cắm hoa cơ bản - Sách VNEN công nghệ lớp 9 trang 83. Phần dưới sẽ hướng dẫn trả lời và giải đáp các câu hỏi trong bài học. Cách làm chi tiết, dễ hiểu, Hi vọng các em học sinh nắm tốt kiến thức bài học.

A. Hoạt động khởi động

• Làm thế nào để cắm được bình hoa và lẵng hoa trang trí thể hiện được ý tưởng, tình cảm của em?
• Làm thế nào để giữ được hoa tươi lâu sau khi cắm?

Trả lời:

Để cắm được bình hoa và lẵng hoa trang trí thể hiện được ý tưởng, tình cảm của mình thì cần phải:

• Chọn hoa phù hợp với ý tưởng, mục đích cắm hoa
• Lựa chọn hoa phù hợp với bình cắm phù hợp với vị trí đặt bình hoa, giỏ hoa đó
• Chọn bình hoa, giỏ hoa có kích thước, hình dáng phù hợp với chiều cao, độ lớn của cành hoa mình muốn cắm.
• Cần đảm bảo sự cân đối giữa hoa và lá, giữa hoa chính và hoa phụ

Để giữ được hoa tươi lâu sau khi cắm cần phải:

• Trước khi cắm cần gắt bỏ cành thừa, lá úa vàng, lá quá dày. Đối với hoa ly, hay hoa cúc nên cắt lá cuối cành để giảm hiện tượng nước bị thối do sự phân hủy của lá bị ngập trong nước.
• Khi cắt cành nên dùng dao hoặc kéo sắc cắt vát 45 độ để tránh không khí xâm nhập làm cản trở sự hút nước của hoa.
• Đổ nước sạch vào bình hoa, cho vài viên B1 hoặc 1 thìa canh đường và 2-3 giọt nước rửa bát để giữ hoa tươi lâu và không bị thối.
• Thay nước cho hoa hằng ngày.

B. Hoạt động hình thành kiến thức và thực hành

I. Ý nghĩa của một số loài hoa

1. Đọc nội dung dưới đây

• Thiên nhiên ban tặng cho con người rất nhiều loài hoa khác nhau,
• Mỗi hoa có một biểu tượng riêng, giúp thể hiện được tình cảm, ý nghĩa của mình đối với bạn bè, người thân. Ví dụ:
• Hoa sen: từ bi, độ lượng,ý chí, nghị lực, niềm tin
• Hoa hồng: sắc đẹp và tình yêu
• Hoa cúc trắng: ngây thơ, trắng trong
• Hoa hướng dương: niềm tin, hi vọng…

2. Trả lời các câu hỏi

• Vì sao hầu hết các gia đình thường cắm hoa đào hoặc hoa mai vào ngày tết?
• Loài hoa nào báo hiệu mùa thi, mùa hè đã tới và thân thiết với lứa tuổi học trò?
• Loài hoa nào được coi là “quốc hoa” của nước Việt Nam ta? Vì sao?

Trả lời:

- Hầu hết các gia đình thường cắm hoa đào hoặc hoa mai vào ngày tết vì

• Đối với người miền Bắc, hoa đào cũng giống như một người con gái miền Bắc đẹp dịu dàng, đằm thắm mà quyến rũ vô cùng. Nó tượng trưng cho sự tinh tế, sang trọng và thuỷ chung. Ngoài ra, hoa đào còn là biểu tượng cho sự đổi mới, sự sinh sôi, phát triển mạnh mẽ, nó có thể mang đến nguồn sinh khí mới, giúp mọi người trong nhà luôn khỏe mạnh, bình an và vạn sự như ý trong năm mới.
• Đối với người miền Nam,màu vàng của hoa mai từ lâu được xem là màu tượng trưng cho sự giàu sang, phú quý. Người ta chưng hoa mai vào dịp Tết với mong muốn một năm mới phát tài, giàu sang. Theo quan niệm của nhiều người, nhà nào có hoa mai nở càng nhiều cánh thì nhà đó càng may mắn và sung túc trong năm mới.

- Loài hoa báo hiệu mùa thi, mùa hè đã tới và thân thiết với lứa tuổi học trò là hoa phượng đỏ.

- Loài hoa được coi là “Quốc hoa” của nước Việt Nam là hoa sen. Sở dĩ hoa sen là quốc hoa của nước ta vì hoa sen là một lọai hoa thanh khiết và có truyền thống lâu đời nhất ở phương Đông. Là đại diện đặc biệt của nền văn hóa phật giáo. Hoa sen mọc trong bùn, sống trong bùn nhưng vượt lên khỏi nó để hướng đến mặt trời mà không hề bị bùn làm ô nhiễm, vấy bẩn. Cũng giống như một người được sinh ra trên thế giới, tồn tại giữa cuộc đời nhưng đã vượt thoát khỏi sự tham lam, sâu hận, dục vọng và không bị vấy bẩn, ô nhiễm bởi dòng đời. Hoa sen được nhắc đến là một biểu tượng của sự trong sáng, thanh cao và thuần khiết mang tính dân tộc.

II. Nguyên tắc cắm hoa cơ bản

1. Đọc nội dung dưới đây

Những nguyên tắc cắm hoa cơ bản:

• Chọn hoa phù hợp với ý tưởng, mục đích cắm hoa
• Lựa chọn hoa và bình cắm phù hợp với vị trí đặt bình hoa
• Chọn bình cắm hoa có độ cao, hình dạng, kích thước phù hợp với chiều dài, độ lớn của cành hoa.
• Đảm bảo sự cân đối giữa hoa và lá, giữa hoa chính và hoa phụ.

2. Thực hiện nhiệm vụ

a. Trả lời câu hỏi:

• Thực hiện nguyên tắc “chọn hoa và bình cắm phù hợp với vị trí cắm hoa” có tác dụng như thế nào?
• Có nhất thiết phải thực hiện nguyên tắc “chọn bình hoa cắm có độ cao, hình dáng, kích thước phù hợp với chiều dài, độ lớn của cành hoa” khi cắm hoa trang trí không? Vì sao?
• Chọn các loại hoa có màu sắc hài hòa, độ bền của hoa tươi tương đối bằng nhau có tác dụng như thế nào?

Trả lời:

• Thực hiện nguyên tắc “chọn hoa và bình cắm phù hợp với vị trí cắm hoa” có tác dụng tôn thêm vẻ đẹp của nơi đặt hoa trang trí, tạo cảm giác vững vàng và thoải mái trong không gian có hoa trang trí.
• Cần phải thực hiện nguyên tắc “chọn bình hoa cắm có độ cao, hình dáng, kích thước phù hợp với chiều dài, độ lớn của cành hoa” khi cắm hoa trang trí vì có như vậy thì bình hoa mới có sự cân đối, hài hòa giữa hoa với bình cắm và “chỗ đứng” vững vàng cho hoa đem cắm.
• Việc chọn các loại hoa có màu sắc hài hòa, độ bền của hoa tươi tương đối bằng nhau có tác dụng:
• Màu săc hài hòa làm cho bình hoa, lẵng hoa có màu sắc dễ chịu, dễ nhìn, màu sắc không bị rối mắt.
• Độ bền của hoa tươi tương đối bằng nhau để khi hoa tàn cũng tàn giống nhau, tránh trường hợp trong bình hoa, lẵng hoa bông còn tươi nhưng bông đã tàn úa.

b. Liên hệ thực tế

• Việc cắm hoa trang trí ở gia đình em đã đảm bảo được nguyên tắc nào? Chưa chú ý thực hiện nguyên tắc nào? Hãy nêu nhận xét của em về việc cắm hoa trang trí ở gia đình mình?

Trả lời:

Ví dụ:

• Em nhận thấy, việc cắm hoa trang trí ở gia đình em đã đảm bảo được nguyên tắc:
• Chọn hoa phù hợp với ý tưởng, mục đích cắm hoa
• Lựa chọn hoa và bình cắm phù hợp với vị trí đặt bình hoa.
• Chọn bình cắm hoa có độ cao, hình dáng, kích thước phù hợp với chiều dài, độ lớn của cành hoa.
• Em chưa chú ý thực hiện nguyên tắc: Chưa đảm bảo sự cân đối giữa hoa và lá, giữa hoa chính và hoa phụ.

=> Nhận xét: Em cảm thấy mình cắm hoa khá đẹp, biết cách bố trí. Tuy nhiên, vẫn thực hiện đúng các nguyên tắc trong quy trình cắm hoa, cần chú ý khắc phục trong những lần cắm hoa tiếp theo.

III. Quy trình kĩ thuật cắm hoa cơ bản

1. Đọc hướng dẫn thực hiện quy trình kĩ thuật cắm hoa cơ bản và thực hiện từng bước theo hướng dẫn

• Bước 1: Chuẩn bị
• Bước 2: Xử lí hoa tươi trước khi cắm nhằm giúp hoa tươi lâu và dễ dàng cho việc cắm hoa.
• Bước 3: Cắm hoa vào bình, giỏ, bát, đĩa.
• Bước 4: Đặt bình hoa hoặc giỏ hoa, bát hoa vào vị trí đã định.

2. Đánh giá kết quả thực hành theo các tiêu chí sau:

• Thực hiện được các bước cắm hoa đúng quy trình, đúng kĩ thuật
• Sản phẩm cắm hoa trông hài hòa, đẹp mắt và thể hiện được ý tưởng cắm hoa.

C. Hoạt động vận dụng và tìm tòi mở rộng

• Các em thực hiện cắm hoa để tạo được một bình hoa hoặc giỏ hoa đảm bảo các nguyên tắc cắm hoa dùng để trang trí phòng tiếp khách.
• Tìm hiểu thêm về kĩ thuật cắm hoa.