Giải câu 4 bài 51: Saccarozơ
2 lượt xem
Câu 4: Trang 155 - SGK hóa học 9
Nêu phương pháp hóa học phân biệt ba dung dịch sau: glucozơ, rượu etylic, saccarozơ.
Bài làm:
Lấy ở mỗi dung dịch một ít làm mẫu thử
Cho lần lượt từng mẫu thử vào dung dịch AgNO3 trong NH3 , đun nóng.
Mẫu nào có bạc xuất hiện là glucozơ, không có hiện tượng gì là saccrozo và rượu etylic.
C6H12O6 + Ag2O →(NH3, to) C6H12O7 + 2Ag
2 mẫu còn lại, cho vài giọt H2SO4 vào từng mẫu, đun nóng một thời gian rồi cho dung dịch AgNO3 trong NH3 vào. Mẫu nào có bạc xuất hiện là saccrozo, mẫu còn lại là rượu etylic.
C12H22O11 + H2O →(NH3, to) C6H12O6 + C6H12O6.
Xem thêm bài viết khác
- Giải câu 2 bài 34: Khái niệm về hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ
- Giải câu 3 bài 29: Axit cacbonic và muối cacbonat
- Giải câu 2 bài 18: Nhôm
- Giải câu 3 bài 56: Ôn tập cuối năm Phần 1
- Giải câu 2 bài 45: Axit axetic
- Giải câu 4 bài 41: Nhiên liệu
- Giải câu 2 bài 31: Sơ lược về bảng tuần hoàn các nguyên tố hóa học
- Giải câu 2 bài 22: Luyện tập chương 2 Kim loại
- Giải câu 3 bài 56: Ôn tập cuối năm Phần 2
- Giải câu 4 bài 28: Các oxit của cacbon
- Giải câu 1 bài 8: Một số bazơ quan trọng Tiết 2
- Giải câu 5 bài 24: Ôn tập học kì 1