Với sự giúp đỡ của người thân, làm nước hàng từ đường.

C. Hoạt động ứng dụng

Câu 1: Trang 16 sách VNEN khoa học 5 tập 2

Với sự giúp đỡ của người thân, làm nước hàng từ đường.

Bài làm:

Nước hàng là loại nước có màu cánh gián thường được các chị em nội trợ sử dụng để kho thịt, kho cá cho món ăn thêm phần đẹp mắt và hấp dẫn.

Cách làm nước hàng:

• Bước 1: Cho ba thìa đường vào trong một cái nồi nhỏ
• Bước 2: Đảo đều đường trên bếp cho đến khi đường tan và ngả dần dang màu cánh gián (vàng sẫm).
• Bước 3: Đổ vào hai muôi canh nước lọc, sau đó đun sôi hỗn hợp đó.
• Bước 4: Để nguội và cho vào lọ, bảo quản để dùng nấu các món ăn.