Giải câu 1 trang 52 khoa học tự nhiên 9 VNEN tập 2
145 lượt xem
D. Hoạt động vận dụng
Câu 1: Trang 52 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2
Hãy giải thích: Trong quá trình nấu ăn, nếu xào rau bằng dầu, mỡ thì lượng chất dinh dưỡng của rau, thịt ít bị hao hụt hơn khi luộc.
Bài làm:
Do trong thành phần của rau, củ có một số chất dinh dưỡng dễ bay hơi.
Dầu/ mỡ có khỏa năng hòa ttan được các chất dinh dưỡng đó nên khi xào rau bằng dầu/ mỡ thì các chất dinh dưỡng khó bay hơi hơn.
Xem thêm bài viết khác
- Cho một nguồn điện 6V , một ampe kế, hai dây dẫn không biết giá trị điện trở, một khóa K, và một số dây để nối. Hãy đề xuất phương án xác định dây dẫn nào có giá trị điện trở lớn hơn.
- Giải câu 8 trang 79 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2
- Giải phần D trang 13 khoa học tự nhiên 9 tập 2
- Đặc điểm di truyền của các gen nằm trên NST giới tính khác biệt với các gen nằm trên NST thường như thế nào?
- 2. Ứng dụng công nghệ gen
- Hãy nêu nhận xét về sự chuyển hóa điện năng thành các dạng năng lượng khác trong các đồ dùng, thiết bị điện ở bảng 11.1:
- 5. Một tế bào có 8 NST ở kì trung gian. Có bao nhiêu NST và ở dạng nào được tìm thấy ở tế bào này nếu nó đang ở:
- Giải câu 4 trang 108 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2
- Giải câu 1 trang 41 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2
- III. Mối quan hệ gen và ARN
- Giải câu 6 trang 113 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2
- Giải câu 6 trang 57 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2