Điền sự sai khác của hai quá trình lên men vào bảng sau
6 lượt xem
Câu 2: Trang 94 - sgk Sinh học 10
Điền sự sai khác của hai quá trình lên men vào bảng sau:
| Đặc điểm | Lên men Lactic | Lên men rượu |
| Loại vi sinh vật | ||
| Sản phẩm | ||
| Nhận biết |
Bài làm:
Sự sai khác của hai quá trình lên men:
| Đặc điểm | Lên men Lactic | Lên men rượu |
| Loại vi sinh vật | Vi khuẩn lactic đồng hình và dị hình | Nấm men rượu, ngoài ra có thể có một số nấm mốc và vi khuẩn |
| Sản phẩm | Lên men đồng hình: axit lactic Lên men dị hình : axit lactic CO2 eetilic và axit hữu cơ | Nấm men: rượu êtilic, CO2. Vi khuẩn , nấm mốc : rượu, CO2, các chất hữu cơ khác |
| Nhận biết | có mùi chua | có mùi rượu |
Xem thêm bài viết khác
- Nếu phân tử ADN có cấu trúc quá bền vững cũng như trong quá trình truyền đạt thông tin di truyền không xảy ra sai sót gì thì thế giới sinh vật có thể vật đa dạng như ngày nay không?
- Cần phải có nhận thức và thái độ như thế nào để phòng tránh lây nhiễm HIV?
- Nêu cấu trúc và cơ chế tác động của enzim.
- Chất nền ngoại bào là gì? Nêu chức năng của chất nền ngoại bào
- Tại sao muốn giữ rau tươi, ta phải thường xuyên vảy nước vào rau?
- Quang hợp thường được chia thành mấy pha là những pha nào?
- Dựa theo hình 29.3, nếu trộn axit nuclêic của chủng B với một nửa prôtêin của chủng A và một nửa prôtêin của chủng B
- Giải thích khái niệm chuyển hóa vật chất
- Những phân tử nào chịu trách nhiệm hấp thụ năng lượng ánh sáng cho quang hợp?
- Trình cấu trúc hóa học và chức năng của phân tử ATP.
- Hãy nêu đặc điểm 4 pha sinh trưởng của quần thể vi khuẩn?
- Tại sao các NST phải co xoắn tối đa trước khi bước vào kì sau?