Điền sự sai khác của hai quá trình lên men vào bảng sau
13 lượt xem
Câu 2: Trang 94 - sgk Sinh học 10
Điền sự sai khác của hai quá trình lên men vào bảng sau:
| Đặc điểm | Lên men Lactic | Lên men rượu |
| Loại vi sinh vật | ||
| Sản phẩm | ||
| Nhận biết |
Bài làm:
Sự sai khác của hai quá trình lên men:
| Đặc điểm | Lên men Lactic | Lên men rượu |
| Loại vi sinh vật | Vi khuẩn lactic đồng hình và dị hình | Nấm men rượu, ngoài ra có thể có một số nấm mốc và vi khuẩn |
| Sản phẩm | Lên men đồng hình: axit lactic Lên men dị hình : axit lactic CO2 eetilic và axit hữu cơ | Nấm men: rượu êtilic, CO2. Vi khuẩn , nấm mốc : rượu, CO2, các chất hữu cơ khác |
| Nhận biết | có mùi chua | có mùi rượu |
Xem thêm bài viết khác
- Khi có ánh sáng và giàu khí CO2, một loại sinh vật có thể phát triển trên môi trường với thành phần được tính theo đơn vị g/l
- Giải bài 4 sinh 10: Cacbohidrat và lipit
- Vi khuẩn có thể hình thành các loại bào tử nào?
- Nêu điểm khác biệt về cấu trúc giữa tế bào nhân sơ và tế bào nhân thực
- Hãy giải thích các thuật ngữ: capsit, capsôme, nuclêôcapsit và vỏ ngoài
- Giải bài 29 sinh 10: Cấu trúc các loại virut
- Nêu 3 đặc điểm cơ bản của virut
- Cần phải có nhận thức và thái độ như thế nào để phòng tránh lây nhiễm HIV?
- Quang hợp được thực hiện ở những nhóm sinh vật nào?
- Giải bài 33 sinh 10: Ôn tập phần Sinh học vi sinh vật
- Nêu 5 giai đoạn nhân lên của virut trong tế bào
- Tại sao các NST phải co xoắn tối đa trước khi bước vào kì sau?