Trả lời các câu hỏi sau: Mục đích chế biến của sản phẩm trồng trọt là gì?
265 lượt xem
3. Chế biến sản phẩm trồng trọt
a. Đọc thông tin:
b. Trả lời các câu hỏi sau:
- Mục đích chế biến của sản phẩm trồng trọt là gì?
- Ở địa phương em, người ra thường áp dụng những phương pháp nào để chế biến những sản phẩm nông nghiệp?
- Những loại thực phẩm sau cần được chế biến như thế nào để đạt mục đích chế biến?
- Qủa: vải, nhãn, dứa, cam, ổi,...
- Rau: cải, su hào, hành,...
- Củ: sắn, sắn dây, dong riềng,...
- Hạt: ngô, đậu, tương, điều,...
Bài làm:
Mục đích chế biến của sản phẩm trồng trọt là duy trì, nâng cao chất lượng trồng trọt, tạo điều kiện kéo dài thời gian bảo quản lương thực, thực phẩm.
Ở địa phương em, người ra thường áp dụng những phương pháp nào để chế biến những sản phẩm nông nghiệp như: phương pháp sấy khô, phương pháp chế biến thành bôt, phương pháp muối chua và đóng hộp
Cách chế biến của các loại sản phẩm:
- Qủa: vải, nhãn, dứa, cam, ổi,...=> Chế biến bằng phương pháp sấy khô, để lạnh
- Rau: cải, su hào, hành,...=> Chế biến và bảo quản ở điều kiện thường/ baỏ quản lạnh
- Củ: sắn, sắn dây, dong riềng,...=> Chế biến bằng phương pháp sấy khô/ nghiền thành bột
- Hạt: ngô, đậu, tương, điều,...=> Chế biến bằng phương pháp sấy khô
Xem thêm bài viết khác
- Yêu cầu kĩ thuật của chuồng nuôi hợp vệ sinh
- Với các hình ảnh ở cột 1,2 so sánh về chi phí sức lao động, năng suất lao động, chất lượng
- Quan sát hình 1, rồi ghép từng hình với lợi ích của công nghệ cấy truyền phôi và thụ tinh nhân tạo trong bảng dưới hình sao cho phù hợp:
- Ở địa phương em, người dân thường nuôi thủy sản theo cách thâm canh hay quảng canh? Theo em, nuôi thủy sản theo cách nào thì có lợi hơn? Vì sao?
- Theo em, cách làm như thế là đúng hay không đúng? Vì sao?
- Theo em, khi bón quá nhiều phân hóa học sẽ gây ra những hậu quả gì cho môi trường và con người?
- Thực hành trồng cây, các nhóm viết báo cáo kết quả thực hành - Công nghệ VNEN 7 bài 7
- Quan sát chuồng nuôi và điều kiện vệ sinh trong chăn nuôi của gia đình và địa phương. Ghi lại những điểm chưa hợp lí để đề xuất người thân thực hiện
- Viết một đoạn văn mô tả một phương pháp chế biến/ dự trữ hoặc sản xuất thức ăn cho vật nuôi em mới tìm hiểu và cho rằng có thể áp dụng ở nơi mình sống. Vận dụng hoặc phổ biến cho người thân vận dụng trong thực tế chăn nuôi ở gia đình
- Hãy liên hệ thực tế, suy nghĩ và trả lời các câu hỏi sau:
- Với hiểu biết của mình qua sách, báo, tivi,... và thực tế ở địa phương, hãy trả lời các câu hỏi sau:
- Đánh dấu X vào ô trống trước những câu trả lời không đúng: