Bài 3 sinh 11: Thoát hơi nước
48 lượt xem
Thực vật trao đổi nước với môi trường theo 2 chiều: Hấp thụ và thoát hơi nước. Vậy sự thoát hơi nước có đặc điểm gì?
I. Lý thuyết
1. Vai trò của quá trình thoát hơi nước
- Khoảng 98% lượng nước mà rễ hấp thụ bị mất do thoát hơi nước.
- Vai trò của sự thoát hơi nước:
- là động lực cho dòng hút nước và ion khoáng từ rễ lên lá
- có tác dụng hạ nhiệt độ của lá
- giúp CO2 khuếch tán vào trong lá cung cấp cho quang hợp
2. Thoát hơi nước qua lá
a. Lá là cơ quan thoát hơi nước
- Lá có cấu tạo thích nghi với chức năng thoát hơi nước:
- Khí khổng nằm rải rác trên bề mặt lá xen kẽ với lớp cutin
- Khí khổng mặt dưới nhiều hơn mặt trên => thoát hơi nước ở mặt dưới nhiều hơn mặt trên
b. Hai con đường thoát hơi nước: qua khí khổng và qua cutin
- Thoát hơi nước do khí khổng là chủ yếu => Do đó sự điều tiết độ mở khí khổng là quan trọng nhất
- Thoát hơi nước qua cutin trên biều bì lá: phụ thuộc vào độ dày của lớp cutin
3. Các tác nhân ảnh hưởng tới quá trình thoát hơi nước
- Các tác nhân ngoại cảnh ảnh hưởng tới sự thoát hơi nước: nước, ánh sáng, nhiệt độ, gió và các ion khoáng,...
4. Cân bằng nước và tưới tiêu hợp lí cho cây trồng
- Cân bằng nước được tính bằng sự so sánh lượng nước do rễ hút vào và lượng nước thoát ra.
B. BÀI TẬP VÀ HƯỚNG DẪN GIẢI
Kiến thức thú vị
Câu 1: Trang 19 - sgk sinh học 11
Vì sao dưới bóng cây mát hơn dưới mái che bằng vật liệu xây dựng?
Câu 2: Trang 19 - sgk sinh học 11
Cây trong vườn và cây trên đồi, cây nào có cường độ thoát hơi nước qua cutin mạnh hơn?
Câu 3: Trang 19 - sgk sinh học 11
Tác nhân chủ yếu nào điều tiết độ mở của khí khổng?
Xem thêm bài viết khác
- Tại sao hệ tuần hoàn của côn trùng được gọi là hệ tuần hoàn hở
- Trong phương pháp nhân giống sinh dưỡng bằng cách ghép, mục đích quan trọng nhất của việc buộc chặt cành ghép với gốc ghép là để
- Ôxi trong quang hợp có nguồn gốc từ đâu?
- Bài 16 sinh 11: Tiêu hóa ở động vật (tiếp theo)
- Tập tính bảo vệ lãnh thổ của động vật có ý nghĩa gì đối với đời sống của chúng?
- Sắc tố tham gia trực tiếp vào chuyển hóa quang năng thành hóa năng trong sản phẩm quang hợp ở cây xanh là:
- Phân biệt sinh trưởng với phát triển
- Giải Bài 31 sinh 11: Tập tính của động vật
- Điện thế nghỉ là gì? Điện thế nghỉ được hình thành như thế nào?
- Bài 10 sinh 11: Ảnh hưởng của các nhân tố ngoại cảnh đến quang hợp (Trang 44 47 SGK)
- Cơ quan nào của hoa có ứng động sinh trưởng?
- Hãy phân biệt cơ chế hấp thụ nước với cơ chế hấp thụ ion khoáng ở rễ cây.