Giải bài 18 sinh 9: Protein
Protein là 1 trong 4 đại phân tử lớn cấu tạo nên cơ thể sống. Chúng chiếm khối lượng lớn và là thành phần không thể thiếu đối với mọi cơ thể, cấu thành nên các bào quan, tế bào. Bài 18 với nội dung chính: cấu trúc của protein, chức năng của protein. Sau đây, KhoaHoc tóm tắt kiến thức trọng tâm và hướng dẫn giải các câu hỏi.
A. Lý thuyết
I. Cấu trúc của protein
- Cấu tạo:
- Là hợp chất hữu cơ gồm 4 nguyên tố chính C, H, O và N
- Là đại phân tử, có khối lượng và kích thước lớn
- Cấu tạo theo nguyên tắc đa phân với đơn phân là axit amin (có khoảng 20 loại a.a khác nhau)
- Tính chất của protein:
- Tính đa dạng
- Tính đặc thù
- Cấu trúc không gian:
- Cấu trúc bậc 1: trình tự sắp xếp các a.a trong chuỗi a.a
- Cấu trúc bậc 2: chuỗi a.a xoắn lò xò đều đặn
- Cấu trúc bậc 3: cấu trúc bậc 2 cuộn xếp tạo thành kiểu đặc trưng cho từng loại protein
- Cấu trúc bậc 4: 1 số loại protein kết hợp với nhau
II. Chức năng của protein
1. Chức năng cấu trúc
Là thành phần cấu tạo nên chất nguyên ssinh, bào quan và màng sinh chất
=> Hình thành các đặc điểm giải phẫu, hình thành của các mô, các cơ quan, hệ cơ quan và cơ thể
2. Chức năng xúc tác các quá trình trao đổi chất
- Bản chất của enzim là protein => Xúc tác cho các phản ứng sinh hóa của cơ thể
3. Chức năng điều hòa các quá trình trao đổi chất
- Hoocmon phần lớn là protein => có vai trò điều hòa các quá trình trao đổi chất trong tế bào và cơ thể.
- Ngoài ra, protein còn có 1 số chức năng khác như:
- Bảo vệ cơ thể (các kháng thể)
- Vận động của tế bào và cơ thể
- Thu nhân thông tin của tế bào và cơ thể (thụ thể)
=> Protein thực hiện chức năng, biểu hiện thành tính trạng của cơ thể
B. BÀI TẬP VÀ HƯỚNG DẪN GIẢI
Kiến thức thú vị
Câu 1: Tính đa dạng và đặc thù của protein do những yếu tố nào xác định?
Câu 2: Vì sao nói protein có vai trò quan trọng đối với tế bào và cơ thể?
Câu 3: Bậc cấu trúc nào sau đây có vai trò chủ yếu xác định tinh đặc thù của prôtêin?
a. Cấu trúc bậc 1
b. Cấu trúc bậc 2
c. Cấu trúc bậc 3
d. Cấu trúc bậc 4
Câu 4: Prôtêin thực hiện được chức năng chủ yếu ở những bậc cấu trúc nào sau đây?
a. Cấu trúc bậc 1
b. Cấu trúc bậc 2 và bậc 3
c. Cấu trúc bậc 1 và bậc 2
d. Cấu trúc bậc 3 và bậc 4
Xem thêm bài viết khác
- Nêu những diễn biến cơ bản của NST qua các kì của giảm phân.
- Ý nghĩa của việc phát triển dân số hợp lí của mỗi quốc gia là gì?
- Giải bài 29 sinh 9: Bệnh và tật di truyền ở người
- Công nghệ sinh học là gì? Gổm những lĩnh vực nào? Cho biết vai trò của công nghệ sinh học và tùng lĩnh vực trong sản xuất và đời sống.
- Giải bài 55 sinh 9: Hạn chế ô nhiễm môi trường (tiếp theo)
- Menđen đã giải thích kết quả thí nghiệm trên đậu Hà Lan như thế nào?
- Thế nào là một quần xã? Quần xã khác với quần thể như thế nào?
- Giải bài 35 sinh 9: Ưu thế lai
- Nêu những điểm khác nhau của hai phương pháp chọn lọc cá thể và chọn lọc hàng loạt
- Hãy so sánh đặc điểm khác nhau giữa hai nhóm cây ưa ẩm và cây chịu hạn
- Vì sao tự thụ phấn bắt buộc ở cây giao phấn và giao phối gần ở động vật qua nhiều thế hệ có thể gây ra hiện tượng thoái hóa? Cho ví dụ.
- So sánh kết quả lai phân tích F1 trong 2 trường hợp di truyền độc lập và di truyền -liên kết của 2 cặp tính trạng.