Giải câu 1 phần E trang 71 khoa học tự nhiên 8
30 lượt xem
E. Hoạt động tìm tòi mở rộng
Trước khi ăn rau sống, người ta thường rửa sạch, sau đó ngâm rau sống trong dung dịch muối ăn loãng khoảng từ 10 - 15 phút để sát trùng. Vì sao dung dịch muối ăn có tính sát trùng? Vì sao cần thời gian ngâm rau sống lâu như vậy?
Bài làm:
Dung dịch muối có nồng độ muối lớn hơn nồng độ muối trong các tế bào của vi khuẩn, nên do hiện tượng thẩm thấu, muối đi vào tế bào, làm cho nồng độ muối trong vi khuẩn tăng cao, và có quá trình chuyển nước ngược lại từ tế bào vi khuẩn ra ngoài. Vi khuẩn mất nước nên bị chết. Do đó, dung dịch muối ăn có tính sát trùng.
Phải ngâm rau sống lâu như vậy để quá trình thẩm thấu có đủ thời gian diễn ra.
Xem thêm bài viết khác
- Tìm hiểu các thông tin về vai trò cả chất khoáng đối với cơ thể người:
- Khoa học tự nhiên 8 bài 13: Clo
- Các hình ảnh trên cho thấy không khí bị ô nhiễm do những nguyên nhân nào
- Hợp chất nào là oxit axit? Hợp chất nào là oxit bazo?
- Các bao bì thực phẩm, dược phẩm có thể bằng nhựa hoặc kim loại mỏng. Theo em, loại chất liệu nào (nhựa hay kim loại mỏng) ngăn cản sự lưu thông của không khí qua bao bì tốt hơn
- Khoa học tự nhiên 8 Bài 24: Tăng cường hoạt động thể lực
- Dùng từ thích hợp cho trong ngoặc đơn, điền vào chỗ trống để hoàn thành kết luận dưới đây
- Điền từ thích hợp vào các chỗ trống dưới đây
- Cho biết X là dung dịch bão hòa hay chưa bão hòa
- Điền từ thích hợp vào chỗ trống dưới đây
- Tác hại của ô nhiễm không khí là gì?
- Tính khối lượng nước, coi như chỉ có quả cầu và nước truyên nhiệt cho nhau.