Giải câu 3 bài 52: Tinh bột và xenlulozơ
Câu 3: Trang 158 - SGK hóa học 9
Nêu phương pháp phân biệt các chất sau:
a) Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ.
b) Tinh bột, glucozơ, saccarozơ.
Bài làm:
a) Lấy ở mỗi chất một ít làm mẫu thử.
Hòa tan lần lượt từng mẫu thử vào nước
- Mẫu nào tan là saccarozơ.
- Hai mẫu còn lại là xenlulozơ và tinh bột.
Cho mẫu chất còn lại tác dụng với iot.
- Mẫu nào chuyển sang màu xanh là tinh bột
- Mẫu còn lại là xenlulozơ.
b) Lấy ở mỗi chất một ít làm mẫu thử
Hòa tan lần lượt từng mẫu thử vào nước
- Mẫu nào không tan là tinh bột.
- Mẫu tan là glucozo và saccrozo.
Cho 2 mẫu còn lại vào tác dụng với dung dịch AgNO3 trong NH3, đun nóng.
- Mẫu có phản ứng tráng bạc là glucozơ, chất không phản ứng là saccarozơ
C6H12O6 (dd) + Ag2O →(dd NH3) 2Ag + C6H12O7
Xem thêm bài viết khác
- Giải hoá 9 bài 32: Luyện tập chương 3: Phi kim Sơ lược về bảng tuần hoàn các nguyên tố đã học Giải hoá 9 SGK
- Giải bài 31 hóa học 9: Sơ lược về bảng tuần hoàn các nguyên tố hóa học
- Giải câu 6 bài 56: Ôn tập cuối năm Phần 2
- Giải bài 46 hóa học 9: Mối liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic
- Giải câu 2 bài 44: Rượu etylic
- Giải câu 4 bài 37: Etilen
- Giải câu 1 bài 52: Tinh bột và xenlulozơ
- Hướng dẫn giải câu 3 bài 16: Tính chất hóa học của kim loại
- Giải câu 2 bài 2: Một số oxit quan trọng Tiết 2
- Giải câu 1 bài 18: Nhôm
- Giải câu 11 bài 26: Clo
- Giải bài 14 hóa học 9: Thực hành Tính chất hóa học của bazơ và muối