Mẹ giao cho em đi chợ mua rau và một số loại thực phẩm có nguồn gốc động vật, sau đó em sơ chế chuẩn bị để nấu ăn cho cả nhà. Em hãy nêu tên hai loại thực phẩm em sẽ chọn mua và mô tả cách em lựa chọn sơ chế hai loại đó vào bảng.
C. Hoạt động luyện tập
1. Mẹ giao cho em đi chợ mua rau và một số loại thực phẩm có nguồn gốc động vật, sau đó em sơ chế chuẩn bị để nấu ăn cho cả nhà. Em hãy nêu tên hai loại thực phẩm em sẽ chọn mua và mô tả cách em lựa chọn sơ chế hai loại đó vào bảng.
2. Em hãy điền loại thực phẩm vào các ô ở cột A sao cho phù hợp với cách lựa chọn sơ chế thực phẩm ở cột B (bảng trang 123 sgk)
Bài làm:
1.
- Rau muống: Chọn mớ rau xanh, có ngọn dài, không bị héo úa. Nhặt bỏ phần cuống già bên trên cùng với lá úa rồi rửa sạch để ráo nước.
- Thịt lợn: Chọn miếng thịt có phần thịt nạc màu hồng, nạc hơi dính. Thịt không có mùi ôi. Sau đó rửa sạch mang thái thành miếng ướp gia vị rồi cho vào nấu.
2.
a. Thịt bò, thịt lợn
b. Thịt gà
c. Rau củ quả
d. Tôm cá
Xem thêm bài viết khác
- Chế biến thực phẩm nhằm mục đích gì?
- Nhớ lại và liệt kê những thức ăn mà em đã ăn trong ba ngày gần đây, ghi theo mẫu trong bảng sau
- Ghép mỗi chữ cái trong cột hình ảnh với một tên gọi kiểu nhà ở trong cột kiểu nhà ở thành từng cặp cho phù hợp
- Đánh dấu X vào cột Nên/ Không nên trong bảng sau về việc sắp xếp hợp lí đồ đạc trong nhà ở.
- Em hãy tìm hiểu những việc làm của các thành viên trong gia đình để tăng thu nhập?
- Soạn công nghệ VNEN 6: Bố trí đồ đạc trong nhà ở
- Nếu được thỏa sức tưởng tượng thì em và các bạn trong nhóm hãy mô tả về ngôi nhà ước mơ khiến cả nhóm hài lòng nhất
- Soạn công nghệ VNEN 6: Ăn uống hợp lí
- Tham gia giúp đỡ gia đình khi nấu ăn, từ đó học hỏi và thực hành, chế biến được các món ăn đơn giản...
- Tìm hiểu xem gia đình em đã sử dụng những dụng cụ nấu ăn nào? Đề xuất cách sử dụng và bảo quản dụng cụ nấu ăn ở gia đình
- Soạn công nghệ VNEN 6: Khái niệm, vai trò của kinh doanh
- Bài tập tình huống