Mẹ giao cho em đi chợ mua rau và một số loại thực phẩm có nguồn gốc động vật, sau đó em sơ chế chuẩn bị để nấu ăn cho cả nhà. Em hãy nêu tên hai loại thực phẩm em sẽ chọn mua và mô tả cách em lựa chọn sơ chế hai loại đó vào bảng.
C. Hoạt động luyện tập
1. Mẹ giao cho em đi chợ mua rau và một số loại thực phẩm có nguồn gốc động vật, sau đó em sơ chế chuẩn bị để nấu ăn cho cả nhà. Em hãy nêu tên hai loại thực phẩm em sẽ chọn mua và mô tả cách em lựa chọn sơ chế hai loại đó vào bảng.
2. Em hãy điền loại thực phẩm vào các ô ở cột A sao cho phù hợp với cách lựa chọn sơ chế thực phẩm ở cột B (bảng trang 123 sgk)
Bài làm:
1.
- Rau muống: Chọn mớ rau xanh, có ngọn dài, không bị héo úa. Nhặt bỏ phần cuống già bên trên cùng với lá úa rồi rửa sạch để ráo nước.
- Thịt lợn: Chọn miếng thịt có phần thịt nạc màu hồng, nạc hơi dính. Thịt không có mùi ôi. Sau đó rửa sạch mang thái thành miếng ướp gia vị rồi cho vào nấu.
2.
a. Thịt bò, thịt lợn
b. Thịt gà
c. Rau củ quả
d. Tôm cá
Xem thêm bài viết khác
- Soạn công nghệ VNEN 6: Chế biến món ăn không sử dụng nhiệt
- Chế biến thực phẩm nhằm mục đích gì?
- Soạn công nghệ VNEN 6: Sắp xếp trang trí bàn ăn
- Một số loài hoa dùng để trang trí nhà ở
- Trình bày cách sơ chế một hoặc hai loại thực phẩm mà gia đình em thường sử dụng để chế biến món ăn hàng ngày.
- Về tìm hiểu về một số nội dung liên quan trong bài học, tổng hợp trả lời các câu hỏi theo hương dẫn sau đây và nộp sản phẩm cho giáo viên
- Từ hình vẽ mặt bằng của nhà ở, em có thể nêu tên kiểu nhà ở đó? Liệt kê tên các khu vực trong mỗi nhà
- TÌm hiểu cách lựa chọn và sơ chế một số loại thực phẩm thông thường trong thực tế....
- Nhà Hà ở xóm nhỏ xa chợ. Trên đường đi học hà bị hỏng xe. Trong khi ngồi chợ sửa xe, Hà quan sát thấy cô Hồng hàng xóm nhà em chuẩn bị đi lên chợ huyện và có nhiều người đến nhờ cô mua hộ hàng tiêu dùng ở trên cửa hàng chợ huyện...
- Tùy theo địa bàn dân cư của học sinh, giáo viên chia lớp ra một số nhóm. Mỗi nhóm cùng nhau trao đổi, thảo luận đưa ra sơ đồ thiết kế bố trí khu vực trong nhà ở.
- Tham khảo trên sách báo, các phương tiện thông tin đại chúng về cách sắp xếp bố trí đồ đạc bên trong nhà ở.
- Khoanh vào chữ Đúng hoặc Sai để trả lời các câu hỏi tương ứng