Đọc thông tin quan sát hình và thực hiện nhiệm vụ
2. Ăn uống thế nào là hợp lí?
a. Bữa ăn dinh dưỡng hợp lí
Đọc thông tin và quan sát hình 14


Thực hiện nhiệm vụ
- Trả lời câu hỏi: Bữa ăn hợp lí cần cung cấp những chất nào?
- Nhận xét về mức độ cung cấp các chất dinh dưỡng của mỗi bữa ăn trong hình 14 rồi đánh dấu vào bảng sau theo kí hiệu
+ vừa đủ ++ thừa - thiếu

Bài làm:
Bữa ăn được xem là hợp lí khi cung cấp đủ cho cơ thể con người hàm lượng chất xơ, đạm, chất béo, chất khoáng.
Bữa ăn cung cấp | Bữa ăn số 1 | Bữa ăn số 2 | Bữa ăn số 3 |
Chất bột đường | + | + | + |
Chất đạm | - | + | + |
Chất béo | - | - | + |
Vitamin | + | + | + |
Chất khoáng | - | + | + |
Nước | + | + | + |
Chất xơ | ++ | - | + |
Kết luận: Bữa ăn có hợp lí không? Vì sao? | Bữa ăn chưa hợp lí vì thiếu chất đạm, chất béo thừa chất xơ. | Bữa ăn tạm coi là hợp lí. | Bữa ăn hợp lí có đầy đủ các vitamin và khoáng chất cung cấp cho cơ thể. |
Xem thêm bài viết khác
- Mỗi nhóm lấy một bộ gồm 10 thẻ, thảo luận rồi đặt các thẻ chữ ô nên làm hoặc không nên làm trong bảng sau sao cho phù hợp với việc giữ gìn nhà ở sạch sẽ, ngăn nắp.
- Em hãy xem lại cách ăn uống của mình và ghi ra những điều cần thực hiện để đảm bảo ăn uống hợp lí?
- Bài tập tình huống
- Soạn công nghệ VNEN 6: Các loại vải thường dùng trong may mặc
- Hãy hỏi người thân hay ai đó về một số thiết bị đã có mặt tại Việt Nam để lắp đặt trong ngôi nhà thông minh
- Trao đổi về những việc nên làm và không nên làm để giữ gìn nhà ở, trường lớp ngăn nắp sạch sẽ
- Soạn công nghệ VNEN 6: Sắp xếp trang trí bàn ăn
- Soạn công nghệ VNEN 6: Chế biến món ăn có sử dụng nhiệt
- Khi cắm hoa người ta thường chuẩn bị những dụng cụ, nguyên liệu gì?
- Tham khảo trên sách báo, các phương tiện thông tin đại chúng về cách sắp xếp bố trí đồ đạc bên trong nhà ở.
- Đối chiếu việc sử dụng bảo quản dụng cụ nấu ăn và ăn uống của gia đình em với nội dung vừa học để chỉ ra những việc mà em và gia đình đã thực hiện đúng những việc chưa đúng và đề xuất cách giải quyết
- Chế biến thực phẩm nhằm mục đích gì?