Giải câu 3 bài 51: Saccarozơ
Câu 3: Trang 155 - SGK hóa học 9
Hãy giải thích tại sao khi để đoạn mía lâu ngày trong không khí, ở đầu đoạn mía thường có mùi rượu etylic.
Bài làm:
Đoạn mía để lâu ngày trong không khí, sẽ thấy mùi rượu do trong không khí có vi khuẩn phần hủy dần saccrozo thành glucozo, glucozo lên men thành rượu etylic.
Xem thêm bài viết khác
- Hướng dẫn giải câu 2 bài 15: Tính chất vật lí của kim loại
- Giải bài 39 hóa học 11: Dẫn xuất halogen của hidrocacbon sgk trang 174
- Giải bài 41 hoá học 9: Nhiên liệu
- Giải thí nghiệm 3 bài 23: Thực hành Tính chất hóa học của nhôm và sắt
- Giải bài 39 hoá học 9: Benzen
- Giải câu 3 bài 36: Metan
- Hướng dẫn giải câu 4 bài 16: Tính chất hóa học của kim loại
- Giải câu 3 bài 38: Axetilen
- Giải câu 3 bài 39: Dẫn xuất halogen của hidrocacbon sgk trang 177
- Giải câu 4 bài 36: Metan
- Giải bài 49 hóa học 9: Thực hành: Tính chất của rượu và axit
- Giải bài 52 hóa học 9: Tinh bột và xenlulozơ