Giải câu 4 bài 51: Saccarozơ
Câu 4: Trang 155 - SGK hóa học 9
Nêu phương pháp hóa học phân biệt ba dung dịch sau: glucozơ, rượu etylic, saccarozơ.
Bài làm:
Lấy ở mỗi dung dịch một ít làm mẫu thử
Cho lần lượt từng mẫu thử vào dung dịch AgNO3 trong NH3 , đun nóng.
Mẫu nào có bạc xuất hiện là glucozơ, không có hiện tượng gì là saccrozo và rượu etylic.
C6H12O6 + Ag2O →(NH3, to) C6H12O7 + 2Ag
2 mẫu còn lại, cho vài giọt H2SO4 vào từng mẫu, đun nóng một thời gian rồi cho dung dịch AgNO3 trong NH3 vào. Mẫu nào có bạc xuất hiện là saccrozo, mẫu còn lại là rượu etylic.
C12H22O11 + H2O →(NH3, to) C6H12O6 + C6H12O6.
Xem thêm bài viết khác
- Giải thí nghiệm 3 bài 43: Thực hành Tính chất hiđrocacbon
- Hướng dẫn giải câu 6 bài 16: Tính chất hóa học của kim loại
- Giải bài 30 hóa học 9: Silic. Công nghiệp silicat
- Giải bài 41 hoá học 9: Nhiên liệu
- Giải câu 3 bài 29: Axit cacbonic và muối cacbonat
- Giải câu 5 bài 56: Ôn tập cuối năm Phần 1
- Giải câu 2 bài 26: Clo
- Giải câu 2 bài 41: Nhiên liệu
- Giải câu 5 bài 10: Một số muối quan trọng
- Giải bài 2 hóa học 9: Một số oxit quan trọng (T2)
- Giải câu 3 bài 8: Một số bazơ quan trọng Tiết 2
- Giải bài 4 hóa học 9: Một số axit quan trọng