Hãy cho biết vai trò của lương thực - thực phẩm đôi với con người

II. VAI TRÒ CỦA LƯƠNG THỰC - THỰC PHẨM

1/ Hãy cho biết vai trò của lương thực - thực phẩm đối với con người

2/ Cho biết tên các lương thực - thực phẩm giàu:

a. chất bột, đường

b. chất béo

c. chất đạm

d. vitamin và chất khoáng

Bài làm:

1/ Các chất bột, đường là những chất cung cấp năng lượng cần thiết cho các hoạt động của cơ thể

Chất béo có vai trò dự trữa, cung cấp năng lượng cho cơ và các hoạt động sống của cơ thể

Chất đạm là một trong các thành phần cấu tạo nên cơ thể sinh vật. Chúng tham gia cung cấp năng lượng và tham gia hầu hết các hoạt động sống của sinh vật.

Các loại vitamin và chất khoáng có vai trò nâng cao hệ miễn dịch, giúp chúng ta có một cơ thể khỏe mạnh, phòng chống các loại bệnh tật.

2/ a. chất bột, đường: cơm, bánh mì, đường, khoai, sắn,...

b. chất béo: dầu ăn, thịt mỡ, dầu ô liu,

c. chất đạm: trứng, thịt, cá, các loại đậu,

d: vitamin và chất khoáng: cà chua, nho, cam, cà rốt, rau cải xanh...