Các chất trong thức ăn có thể được phân nhóm như thế nào ? Nêu đặc điểm của mỗi nhóm

Câu 1: Trang 80 - sgk Sinh học 8

Các chất trong thức ăn có thể được phân nhóm như thế nào ? Nêu đặc điểm của mỗi nhóm.

Bài làm:

Câu 1:

• Căn cứ vào đặc điểm cấu tạo hóa học :
• Các chất hữu cơ : gluxit, lipit; prôtêin ; vitamin, axit nuclêic.
• Các chất vô cơ : muối khoáng, nước.
• Căn cứ vào đặc điểm biến đổi qua hoạt động tiêu hóa :
• Các chất bị biến đổi qua hoạt động tiêu hóa : gluxit, lipit, prôtêin axit nuclêic.
• Các chất không bị biến đổi qua hoạt động tiêu hóa : vitamin, muối khoáng, nước