Em đã từng thấy ai bị ngộ độc chưa? Vì sao người đó bị ngộ độc?

Hoạt động mở đầu

Em đã từng thấy ai bị ngộ độc chưa? Vì sao người đó bị ngộ độc?

Hoạt động khám phá

1. Tìm hiểu lí do gây ngộ độc qua đường ăn uống.

2. Quan sát hình dưới đây và cho biết:

• Tên một só thức ăn, đồ uống, đồ dùng,.. không được cất giữ, bảo quản cẩn thận có thể gây ngộ độc.
• Dấu hiệu nào cho em biết thức ăn, đồ uống bị hỏng, ôi thiu?

Bài làm:

Hoạt động mở đầu

Em đã từng thấy chị gái em bị ngộ độc do ăn phải đồ ăn đã quá hạn sử dụng.

Hoạt động khám phá

1. Những lí do gây ra ngộ độc qua đường ăn uống:

• Do ăn phải thức ăn quá hạn sử dụng.
• Do uống thuốc bừa bãi, không đúng cách.
• Do ăn phải thức ăn bị ôi thiu.
• Do ăn thức ăn bị ruồi, muỗi đậu vào.

2. Quan sát:

• Tên một só thức ăn, đồ uống, đồ dùng,.. không được cất giữ, bảo quản cẩn thận có thể gây ngộ độc: hoa quả, bánh mì, thức ăn, hóa chất, thuốc.
• Dấu hiệu nào cho em biết thức ăn, đồ uống bị hỏng, ôi thiu: đồ ăn bị mốc, có mùi, hoa quả thì bị thối chuyền màu khác, có ruồi muỗi bay quanh thức ăn,..