Giải câu 12 trang 71 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2

Câu 12: Trang 71 khoa học tự nhiên VNEN 9 tập 2

Thủy phân 1 kg sắn (chứa 20% tinh bột), hiệu suất 85% thu được m gam glucozo. Giá trị của m là

A. 261,43

B. 201,8

C. 188,89

D. 192,5

Bài làm:

Khối lượng tinh bột là: $m = 20%\times 1 = 0,2 \text{kg} = 200 \text{g}$

PTHH: $(C_6H_{10}O_5)_n + nH_2O\rightarrow nC_6H_{12}O_6$

Theo PTHH, khối lượng glucozo thu được là: $m = \frac{200\times 180n}{162n}\times 85\% = 188,89$ (g)

Đáp án: C

Cập nhật: 07/09/2021

Xem thêm bài viết khác