Trả lời các câu hỏi sau: Mục đích của việc bảo quản nông sản là gì? Nếu không bảo quản các sản phẩm trồng trọt sẽ như thế nào?
2.Bảo quản sản phẩm trồng trọt
a. Đọc thông tin
b. Trả lời các câu hỏi sau:
- Mục đích của việc bảo quản nông sản là gì? Nếu không bảo quản các sản phẩm trồng trọt sẽ như thế nào?
- Nêu các phương pháp bảo quản nông sản, mục đích của từng phương pháp
- Điền tên các phương pháp bảo quản dưới đây:
- Ngoài những phương pháp bảo quản trên, hiện nay người ta còn sử dụng những phương pháp bảo quản nào khác?
- Để bảo quản thóc, người ta thường bảo quản theo quy trình gồm các bước như thế nào?
Bài làm:
Mục đích của việc bảo quản nông sản là:
- Hạn chế hao hụt về số lượng và giảm sút chất lượng sản phẩm
- Tránh mốii mọt, chuột, gián
Nếu không bảo quản các sản phẩm trồng trọt sẽ bị mốc, hỏng, mốii mọt, chuột, gián sẽ ăn mất
Các phương pháp bảo quản nông sản:
- Phương pháp bảo quản thông thoáng
- Phương pháp bảo quản kín
- Phương pháp bảo quản lạnh
- Phương pháp bảo quản bằng hóa chất, chiếu xạ, bảo quản trong môi trường khí biến đổi,....
Mục đích các phương pháp bảo quản: hạn chế sự hao hụt về số lượng và giảm sút chất lượng nông sản, tránh mối mọt, ẩm mốc,...
Điền tên các phương pháp bảo quản như sau:
a. Phơi ngô
b. Bảo quản kín (tách hạt, đóng gói, khô ráo, thoáng, sạch sẽ)
c. Bảo quản khoai tây nơi thông thoáng
d. Phơi thóc
e. Bảo quản hoa hồng nơi thông thoáng
g,.Bảo quản hoa quả bằng phương pháp phòng lạnh( để tủ lạnh)
h. Bảo quản lạnh
i. Bảo quản cỏ để làm thức ăn cho gia súc bằng cách ủ chua hoặc phương pháp phơi khô, để nơi thông thoáng
k.Bảo quản lạnh
Ngoài những phương pháp bảo quản trên, hiện nay người ta còn sử dụng những phương pháp bảo quản: đóng hộp, nghiền thành bột mịn, muối chua,...
Để bảo quản thóc, người ta thường bảo quản theo quy trình gồm các bước: Thu hoạch => làm sạch => phân loại => làm khô => bảo quản.
Xem thêm bài viết khác
- Vacxin có tác dụng gì khi đưa vào cơ thể?
- Những biện pháp chăm sóc, nuôi dưỡng sau đây phù hợp với giai đoạn nào khi nuôi vật cái sinh sản ( đánh dấu x vào đúng vị trí, giai đoạn phù hợp trong bảng sau):
- Em hãy tìm thêm ví dụ về các giống vật nuôi được gọi tên theo những cách trên. Ghi lại tên và mô tả đặc điểm của chúng theo bảng sau:
- Sinh vật phù du là gì? Sinh vật phù du có vai trò như thế nào trong các thủy vực nuôi thủy sản?
- Công nghệ VNEN 7 bài 4: Vai trò, đặc điểm, yếu tố ảnh hưởng các phương thức chăn nuôi Giải Công nghệ VNEN 7 bài 4
- Chia sẻ với cha mẹ và mọi người trong gia đình những hiểu biết của em về các biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại cây trồng
- Ở nước ta có những vật nuôi nào được coi là vật nuôi đặc sản? Vật nuôi đặc sản có điểm nào khác so với các vật nuôi thông thường?
- Em hãy quan sát màu nước ao, hồ ở gần nơi em ở xem có màu gì và đánh giá nước ao, hồ đó là nước béo, nước gầy hay nước bệnh.
- Xếp tên các máy đã cho vào cột trong bảng dưới đây sao cho phù hợp
- Liên hệ với nội dung vừa đọc trả lời các câu hỏi sau:
- Ở nước ta có những sản phẩm cây trồng nào được xuất khẩu? Tại sao những cây trồng có giá trị xuất khẩu ngày càng được chú trọng đầu tư phát triển tại nhiều địa phương của nước ta?
- Kể tên một số động vật thủy sản có giá trị xuất khẩu hoặc giá trị kinh tế ở địa phương và trong nước? Nuôi các động vật thủy sản xó giá trị xuất khẩu đem lại những lợi ích gì?