Điền sự sai khác của hai quá trình lên men vào bảng sau
Câu 2: Trang 94 - sgk Sinh học 10
Điền sự sai khác của hai quá trình lên men vào bảng sau:
| Đặc điểm | Lên men Lactic | Lên men rượu |
| Loại vi sinh vật | ||
| Sản phẩm | ||
| Nhận biết |
Bài làm:
Sự sai khác của hai quá trình lên men:
| Đặc điểm | Lên men Lactic | Lên men rượu |
| Loại vi sinh vật | Vi khuẩn lactic đồng hình và dị hình | Nấm men rượu, ngoài ra có thể có một số nấm mốc và vi khuẩn |
| Sản phẩm | Lên men đồng hình: axit lactic Lên men dị hình : axit lactic CO2 eetilic và axit hữu cơ | Nấm men: rượu êtilic, CO2. Vi khuẩn , nấm mốc : rượu, CO2, các chất hữu cơ khác |
| Nhận biết | có mùi chua | có mùi rượu |
Xem thêm bài viết khác
- Sự khác biệt cơ bản giữa giới Thực vật và giới Động vật?
- Nêu cấu trúc và chức năng của khung xương tế bào
- Những giới sinh vật nào gồm các sinh vật nhân thực
- Điều gì sẽ xảy ra nếu kì giữa của nguyên phân, thoi phân bào bị phá hủy?
- Oxi được sinh ra từ chất nào và trong pha nào của quá trình quang hợp?
- Nêu 3 đặc điểm cơ bản của virut
- Nêu và cho biết chức năng của các loại lipit.
- Giải bài 11 sinh 10: Vận chuyển các chất qua màng sinh chất
- Thế giới sống được tổ chức như thế nào?
- Khi có ánh sáng và giàu khí CO2, một loại sinh vật có thể phát triển trên môi trường với thành phần được tính theo đơn vị g/l
- Virut thực vật lan truyển theo con đường nào?
- Giải bài 21 sinh 10: Ôn tập phần sinh học tế bào