Giải thích tại sao xương động vật được hầm (đun sôi lâu) thì bở?
Câu 3: Giải thích tại sao xương động vật được hầm (đun sôi lâu) thì bở?
Bài làm:
Câu 3: Khi hầm xương bò, lợn... chất cốt giao bị phân hủy. Vì vậy, nước hầm xương thường sánh và ngọt, phần xương còn lại là chất vô cơ (không còn cốt giao) nên bở.
Xem thêm bài viết khác
- Giải bài 38 sinh 8: Bài tiết và cấu tạo hệ bài tiết nước tiểu
- Hãy nêu sự khác biệt giữa đồng hóa và tiêu hóa, giữa dị hóa với bài tiết
- Phản xạ là gì ? Hãy lấy ví dụ về phản xạ.
- Giải bài 58 sinh 8: Tuyến sinh dục
- Nêu rõ vai trò của từng loại khớp
- Cơ thể người gồm mấy phần? Phần thân có những cơ quan nào?
- Lực đẩy chủ yếu giúp máu tuần hoàn liên tục và theo một chiều trong hệ mạch đã được tạo ra từ đâu và như thế nào?
- Nêu rõ các đặc điểm cấu tạo và chức năng của đại não người, chứng tỏ sự tiến hóa của người so với động vật khác trong lớp thú
- Phân biệt phản xạ không điều kiện và phản xạ có điều kiện
- Hệ tuần hoàn có vai trò gì trong sự trao đổi chất ở tế bào?
- Nêu rõ những hậu quả của bệnh đau mắt hột và cách phòng tránh
- Trình bày chức năng của gan trong điều hòa lượng đường trong máu Ôn tập Sinh 8