Giải câu 3 Bài 11 Peptit và protein
Câu 3.(Trang 55/SGK)
Peptit là gì ? Liên kết peptit là gì ? có bao nhiêu liên kết peptit trong một tripeptit ?
Viết công thức cấu tạo và gọi tên các tripeptit có thể hình thành từ glyxin, alanin và phenylalanin (C6H5CH2-CH(NH2)-COOH, viết tắt là Phe).
Bài làm:
- Peptit là những hợp chất chứa từ 2 đến 50 gốc α-amino axit liên kết với nhau bằng các liên kết petit
- Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa hai đơn vị α-amino axit được loại là liên kết peptit
- Trong một tripeptit có 2 liên kết peptit
- Công thức cấu tạo và gọi tên các tripeptit có thể hình thành từ glyxin, alanin và phenylalanin
H2N – CH2 – CO–NH–CH(CH3)CO–NH–CH(CH2–C6H5)COOH Gly-Ala-Phe
CH3–CH(NH2)CO–NH–CH2–CO–NH–CH(CH2–C6H5)COOH Ala-Gly-Phe
CH3–CH(NH2)CO–NH–CH(CH2–C6H5)CO–NH–CH2–COOH Ala-Phe-Gly
H2N – CH2 – CO–NH–CH(CH2–C6H5)CO–NH–CH(CH3)COOH Gly-Phe-Ala
H2N–CH(CH2–C6H5)CO–NH–CH2–CO–NH(CH3)CH–COOH Phe-Gly-Ala
H2N–CH(CH2–C6H5)CO–NH–CH(CH3)CO–NH–CH2–COOH Phe-Ala-Gly
Xem thêm bài viết khác
- Giải câu 5 Bài 13: Đại cương về polime
- Giải câu 1 bài Este
- Giải bài 3 hóa học 12: Khái niệm về xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp
- Giải bài 12 hóa học 12: Luyện tập cấu tạo và tính chất của amin, amino axit và protein
- Giải câu 5 Bài 22: Luyện tập Tính chất của kim loại
- Giải bài 35 hóa học 12: Đồng và hợp chất của đồng
- Giải câu 4 bài 3: Khái niệm về xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp
- Al + NaOH + H2O → NaAlO2 + H2 Hóa học lớp 12
- Giải câu 4 Bài 26: Kim loại kiềm thổ và hợp chất quan trọng của kim loại kiềm thổ
- Giải câu 3 bài 5: Glucozơ
- Giải thí nghiệm 2 Bài 24: Thực hành Tính chất, điều chế kim loại, sự ăn mòn kim loại
- Giải câu 5 Bài 17: Vị trí của kim loại trong bảng tuần hoàn và cấu tạo của kim loại