Giải câu 4 Bài 11 Peptit và protein
Câu 4.(Trang 55/SGK)
Phân biệt các khái niệm:
a) Peptit và protein.
b) Protein đơn giản và protein phức tạp.
Bài làm:
a)Phân biệt peptit và protein.
- Peptit là những hợp chất chứa từ 2 đến 50 gốc α – aminoaxit liên kết với nhau bằng các liên kết peptit.
- Protein là những polipeptit cao phân tử có phân tử khối từ vài chục nghìn đến vài triệu.
b)Phân biệt protein đơn giản và protein phức tạp
- Protein được chia thành hai loại:
- Protein đơn giản là những protein được tạo thành chỉ từ các gốc α – aminoaxit.
- Protein phức tạp là những protein được tạo thành từ protein đơn giản cộng với thành phần ”phi protein”, như các axit nucleic, lipit, cacbohiđrat
Xem thêm bài viết khác
- Giải câu 1 Bài 34: Crom và hợp chất của crom
- Giải thí nghiệm 2 Bài 30: Thực hành Tính chất của natri, magie, nhôm và hợp chất của chúng
- Các tác nhân hóa học gây ô nhiễm môi trường nước gồm
- Giải câu 3 Bài 23: Luyện tập Điều chế kim loại và sự ăn mòn kim loại
- Giải câu 3 Bài 36: Sơ lược về niken, kẽm, chì, thiếc
- Giải câu 7 bài 4 Luyện tập: Este và chất béo
- Theo tính toán, năm 2000 cả nước tiêu thụ lượng nhiên liệu tương đương 1,5 triệu tấn dầu và thải vào môi trường khoảng 113 700 tấn khí CO2.
- Giải câu 5 bài 4 Luyện tập: Este và chất béo
- Giải câu 2 Bài 17: Vị trí của kim loại trong bảng tuần hoàn và cấu tạo của kim loại
- Giải bài 7 hóa học 12: Luyện tập: Cấu tạo và tính chất của cacbohidrat
- Giải câu 3 Bài 14: Vật liệu polime
- Giải bài 32 hóa học 12: Hợp chất của sắt