Giải câu 4 bài 20: Mở đầu về hóa học hữu cơ
Câu 4. (Trang 91 /SGK)
β-Caroten (chất hữu cơ có trong củ cà rốt) có màu da cam. Nhờ tác dụng của enzim ruốt non, β-Croten chuyển thành vitamin A nên nó còn được gọi là tiến vitamin A. Oxi hoá hoàn toàn 0,67 gam β-Caroten rồi dẫn sản pẩm oxi hoá qua bình (1) đựng dung dịch H2SO4 đặc, sau đó qua bình (2) đựng dung dịch Ca(OH)2 dư. Kết quả cho thấy khối lượng bình (1) tăng 0,63 gam; bình (2) có 5 gam kết tủa. Tính phần trăm khối lượng của các nguyên tố trong phân tử β-Caroten
Bài làm:
Khối lương bình (1) đựng dung dịch H2SO4 đặc tăng 0,63 g => mH2O = 6,3 gam => mH = 6,3.2/18 = 0,07 g.
Khối lượng bình (2) chứa dung dịch Ca(OH)2 dư có 5 g kết tủa
=>mCaCO3 = 5g =>nCaCO3 = 5/100 = 0,05 mol
Ca(OH)2 + CO2 → CaCO3 + H2O
0,05 0,05
=> mC = 0,05 x 12 = 0,6 (g).
=> mO = 0,67 - (mC + mH) = 0
Phần trăm khối lượng các nguyên tố tring phân tử β – caroten là:
%mC = 89,55%; %mH = 10,45%.
Xem thêm bài viết khác
- Giải câu 5 bài 10: Photpho
- Giải bài 12: Phân bón hóa học
- Giải câu 8 bài 35 Benzen và đồng đẳng. Một số hidrocacbon thơm khác sgk Hóa học 11 trang 160
- Giải câu 6 bài 32 Ankin sgk Hóa học 11 trang 145
- Giải bài 25: Ankan sgk Hóa học 11 trang 110
- Giải câu 5 bài 19 Luyện tập: Tính chất của cacbon, silic và hợp chất của chúng
- Giải câu 6 bài 21: Công thức phân tử hợp chất hữu cơ
- Giải câu 5 bài 4 Phản ứng trao đổi ion trong dung dịch các chất điện li
- Giải câu 1 bài 18: Công nghiệp silicat
- Giải thí nghiệm 2 bài thực hành số 4: Điều chế và tính chất của etilen, axetilen sgk Hóa học 11 trang 148
- Giải câu 6 bài 5 Luyện tập: Axit, bazơ và muối. Phản ứng trao đổi ion trong dung dịch các chất điện li
- Giải câu 1 bài 38 hoá 11: Hệ thống hóa về hidrocacbon sgk trang 172