Giải câu 5 Bài 9 Amin
Câu 5: Trang 44- sgk hóa 12
Hãy tìm phương pháp hóa học để giải quyết hai vấn đề sau:
a) Rửa lọ đã đựng anilin.
b) Khử mùi tanh của cá sau khi mổ để nấu. Biết rằng mùi tanh của cá (đặc biệt là cá mè) là do hỗn hợp một số amin (nhiều nhất là trimetylamin) và một số chất khác gây nên.
Bài làm:
a) Dùng dung dịch axit. Do anilin có tính bazơ yếu và không tan được trong nước, khi tác dụng với axit tạo ra muối tan trong nước rửa sạch dễ dàng.
b) Dùng giấm để khử mùi tanh. Dấm thành phần có CH3COOH , là một axit nên khi khử mùi tanh của cá bằng giấm thì axit tác dụng với amin tạo muối vì vậy khử được mùi tanh.
Xem thêm bài viết khác
- Giải câu 4 bài 3: Khái niệm về xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp
- Giải câu 1 Bài 11 Peptit và protein
- Giải câu 2 Bài 40: Nhận biết một số ion trong dung dịch
- Hãy lấy một thí dụ về chất gây nghiện, ma túy nguy hại cho sức khỏe con người?
- Giải bài 14 hóa học 12: Vật liệu polime
- Giải thí nghiệm 2 Bài 16: Thực hành một số tính chất của protein và vật liệu polime
- Cho biết thí dụ về một số ngành sản xuất nhiên liệu quan trọng?
- Giải thí nghiệm 2 Bài 24: Thực hành Tính chất, điều chế kim loại, sự ăn mòn kim loại
- Giải câu 4 Bài 11 Peptit và protein
- Giải câu 3 Bài 33: Hợp kim của sắt
- Giải câu 5 Bài 31: Sắt
- Giải câu 4 Bài 27: Nhôm và hợp chất của nhôm