Giải câu 5 Bài 9 Amin
Câu 5: Trang 44- sgk hóa 12
Hãy tìm phương pháp hóa học để giải quyết hai vấn đề sau:
a) Rửa lọ đã đựng anilin.
b) Khử mùi tanh của cá sau khi mổ để nấu. Biết rằng mùi tanh của cá (đặc biệt là cá mè) là do hỗn hợp một số amin (nhiều nhất là trimetylamin) và một số chất khác gây nên.
Bài làm:
a) Dùng dung dịch axit. Do anilin có tính bazơ yếu và không tan được trong nước, khi tác dụng với axit tạo ra muối tan trong nước rửa sạch dễ dàng.
b) Dùng giấm để khử mùi tanh. Dấm thành phần có CH3COOH , là một axit nên khi khử mùi tanh của cá bằng giấm thì axit tác dụng với amin tạo muối vì vậy khử được mùi tanh.
Xem thêm bài viết khác
- Bảng dưới đây cho biết sản phẩm của sự đốt cháy nhiên liệu:
- Giải câu 5 bài 3: Khái niệm về xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp
- Giải câu 5 Bài 40: Nhận biết một số ion trong dung dịch
- Giải bài 14 hóa học 12: Vật liệu polime
- Giải câu 2 Bài 10 : Amino axit
- Giải câu 6 bài Este
- Giải bài 20 hóa học 12: Sự ăn mòn kim loại
- Các tác nhân hóa học gây ô nhiễm môi trường nước gồm
- Giải câu 2 Bài 13: Đại cương về polime
- Giải câu 3 Bài 36: Sơ lược về niken, kẽm, chì, thiếc
- Giải câu 1 bài Este
- Giải câu 4 Bài 40: Nhận biết một số ion trong dung dịch