Giải câu 5 Bài 7 Luyện tập: Cấu tạo và tính chất của cacbohidrat
Câu 5:Trang 37 sgk hóa học 12
Tính khối lượng glucozơ tạo thành khi thủy phân:
a) 1 kg bột gạo có 80% tinh bột, còn lại là tạp chất trơ.
b) 1 kg mùn cưa có 50% xenlulozơ, còn lại là tạp chất trơ.
c) 1 kg saccarozơ.
Giả thiết rằng các phản ứng xảy ra hoàn toàn.
Bài làm:
a) 1 kg bột gạo có 80% tinh bột, còn lại là tạp chất trơ.
mtinh bột=80/100= 0,8 (kg)
162n kg 180n kg
0,8 kg x kg
→ x = (0,8.180n)/162n = 0,8889 (kg)
b) 1 kg mùn cưa có 50% xenlulozơ, còn lại là tạp chất trơ.
mxenlulozơ= (0,8 . 180n)/162n = 0,5 (kg)
162n kg 180n kg
0,5 kg y kg
→ y = (0,8.180n)/162n = 0,556 (kg)
c) 1 kg saccarozơ.
342 kg 180 kg
1 kg z kg
→ z = 180/142 = 0,5263 (kg).
Xem thêm bài viết khác
- Giải câu 3 Bài 31: Sắt
- Giải câu 1 Bài 22: Luyện tập Tính chất của kim loại
- Giải câu 5 Bài 38: Luyện tập Tính chất hóa học của crom, đồng và hợp chất của chúng
- Giải bài 15 hóa học 12: Luyện tập: Polime và vật liệu polime
- Giải câu 5 Bài 23: Luyện tập Điều chế kim loại và sự ăn mòn kim loại
- Cho biết những nét chính về xu hướng phát triển năng lượng cho tương lai. Cho 3 thí dụ cụ thể về việc dùng sản phẩm tiêu thụ ít năng lượng.
- Giải thí nghiệm 3 Bài 39: Thực hành Tính chất hóa học của sắt, đồng và hợp chất của sắt, crom
- Giải câu 6 Bài 25: Kim loại kiềm và hợp chất quan trọng của kim loại kiềm
- Giải câu 5 Bài 15: Luyện tập Polime và vật liệu polime
- Giải câu 1 Bài 10 : Amino axit
- Ô nhiễm không khí là gì? Nguyên nhân gây ô nhiễm không khí ?
- Hãy cho biết các dạng năng lượng cơ bản trên Trái Đất ?