"Nước đá khô" là gì?
3. Trong công nghiệp thực phẩm, người ta dùng "nước đá khô" để làm tác nhân để bảo quản lạnh đối với thực phẩm, đồ uống. Em hãy tìm hiểu:
a) "Nước đá khô" là gì?
b) Tại sao "nước đá khô" lại được dùng để bảo quản lạnh?
Bài làm:
a) Nước đá khô chính là ở dạng rắn.
b) Nước đá khô được dùng để bảo quản lạnh vì nhiệt độ của nước đá khô rất thấp, khoảng và có hiện tượng thăng hoa (chuyển từ thể rắn sang thể khí).
Xem thêm bài viết khác
- Vì sao các hạt phấn hoa lại chuyển động lộn xộn như vậy ?
- Khí oxi có ứng dụng gì trong cuộc sống?
- Đọc số chỉ của lực kế ($F_{2}$) và độ dài quãng đường đi được ($s_{2}$) của lực kế rồi ghi kết quả thí nghiệm vào bảng 19.1
- Khoa học tự nhiên 8 bài 4 KHTN 8 bài 4: Hidro - Nước
- 1. Tìm hiểu thành phần hệ sinh thái và chuỗi thức ăn
- 3. Bảo vệ các hệ sinh thái nông nghiệp
- 1. Bảo vệ các hệ sinh thái rừng
- Khoa học tự nhiên 8 bài 34: Biến đổi khí hậu, nguyên nhân và biểu hiện Khoa học tự nhiên lớp 8
- Thảo luận nhóm và mô tả về tác động của nhiệt độ và ánh sáng tới inh vật, lấy ví dụ.
- Hãy liệt kê những hành động làm suy thoái môi trường mà em biết trong thực tế.Thử đề xuất cách khắc phục.
- Viết PTHH của phản ứng xảy ra giữa cacbon và đồng II oxit trong thí nghiệm ở trên
- Trong hai phản ứng này, nguyên tử của đơn chất Zn hoặc Fe đã thay thế nguyên tử nào của axit?