Giải sinh 7 bài 32: Thực hành Mổ cá
Nhằm áp dụng kiến thức lý thuyết vào thực tiễn, KhoaHoc xin chia sẻ bài Thực hành: Mổ cá Sinh học lớp 7. Hi vọng với kiến thức trọng tâm và hướng dẫn trả lời các câu hỏi chi tiết, đây sẽ là tài liệu giúp các bạn học tập tốt
I. Yêu cầu
- Nhận dạng được một số nội quan của cá trên mẫu mổ và quan sát bộ xương cá.
- Rèn luyện kĩ năng mổ động vật có xương sống.
II. Chuẩn bị
- Cá chép nhỏ hoặc cá diếc
- Bộ đồ mổ và khay mổ. Đinh ghim.
- Tranh vẽ các nội quan và não cá.
- Mẫu mổ tiêm màu.
- Mô hình não cá hoặc mẫu não mổ sẵn.
III. Nội dung
1. Cách mổ (Dựa vào hình 32.1)
- Cắt một vết trước hậu môn và mổ bắt đầu từ a dọc bụng cá cho tới b, nâng mũi kéo tránh cắt vào các nội quan vùng bụng và tim nằm ở gần vùng ngực.
- Cắt tiếp theo đường bc vòng theo nắp mang. Sau đó cắt theo đường edc qua các xương sườn, dưới cột sống và lật bỏ.
- Cuối cùng cắt tiếp xương nắp mang theo đường cb' để lộ toàn bộ nội quan.
2. Quan sát cấu tạo trong trên mẫu
- Xác định vị trí của: các lá mang, tim, dạ dày, ruột, gan, mật, thận, tinh hoàn hoặc buồng trứng, bóng hơi.
- Gỡ để quan sát rõ các cơ quan
- Quan sát bộ xương cá
- Quan sát mẫu bộ não cá
IV. Thu hoạch
Tên cơ quan | Nhận xét và nêu vai trò |
Mang | Nằm dưới xương nắp mang trong phần đầu có vai trò trao đổi khí. |
Tim | Nằm ở khoang thân ứng với các vây ngực, có vai trò co bóp đẩy máu vào động mạch. |
Thực quản, dạ dày, ruột, gan | Phân hóa rõ rệt: Thực quản, dạ dày, ruột, gan. Gan tiết ra mật giúp tiêu hóa thức ăn. |
Bóng hơi | Nằm sát cột sống, giúp cá chìm nổi trong nước. |
Thận | Màu đỏ tím, nằm sát cột sống, lọc máu và thải các chất không cần thiết ra ngoài. |
Tuyến sinh dục, ống sinh dục | Gồm 2 dài tinh hoàn (con đực), buồng trứng (cái). |
Bộ não | Nằm trong hộp sọ nối với tủy sống nằm trong xương cột sống. điều khiển các hoạt động. |
Nhận xét:
Cá có hệ thần kinh ống bao gồm:
- Trung ương thần kinh:
- Não: nằm trong hộp sọ
Cấu tạo não cá gồm 5 phần:
- Não trước: kém phát triển
- Não trung gian
- Não giữa: Lớn, trung khu thị giác
- Tiểu não: phát triển: phối hợp các cử động phức tạp.
- Hành tuỷ: điều khiển nội quan
- Tuỷ sống: nằm trong cột xương sống.
- Dây thần kinh: Đi từ trung ương thần kinh đến các cơ quan.